NarasiTime.id – Sebagai upaya meningkatkan ketahanan pangan masyarakat sekaligus dalam rangka mendukung kebijakan Pemerintah Pusat dan Provinsi Jawa Barat terkait Ketahanan Pangan dan Energi Nasional, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor Selasa, (20/05/2025) meluncurkan beberapa program.
Pada acara yang berlangsung di Auitorium Gedung Sekretariat Daerah Kabupaten Bogor itu, program yang diluncurkan diantaranya Program SEHAT (Sararapan Endah Hasil Alam Tanah Sunda). Gerakan Makan Pangan Lokal Bersama, Launching Fitur Aplikasi Piring Berbagi, Talkshow Konsumsi Pangan Lokal dan Demo Masak Mengolah Pangan Lokal bersama MasterChef Indra Lesmana.
Pada acara tersebut juga disosialisasikan gerakan pangan lokal Selasa Masasi (Mari Santap Singkong), Rabu Cihui (Cinta Hui), Jumat Sori Tu Say Bu (Sok Ririungan Tuang Sayur Buah).
Acara launching program sehat selain dihadiri oleh narasumber dari kalangan akademisi ahli gizi, lembaga statistik, praktisi, dan perwakilan pemerintah juga dihadiri oleh para kader PKK, kader ketahanan pangan, ketua Kelompok Desa (B2SA), para pelaku usaha pangan lokal yang menjadi mitra Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor.
Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor, Drs. Ade Jaya Munadi, SH, M.H. dalam sambutanya mengucapkan rasa syukur dan terimakasih serta permohonan maaf kepada para tamu undangan, para mitra usaha pangan lokal, juga bapak Zainal Ashari, S. Sos. M.M Assisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat yang mewakili Bupati Bogor karena kesibukannya berbarengan dengan kegiatan lain, sehingga tidak dapat menghadiri acara.
“Sebagaimana tujuan utama program sehat ini adalah menjadikan produk makanan berbahan dasar makanan lokal ini dapat dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas,” ungkapnya.
Ia mengungkapkan, dalam acara peluncuran program sehat ini, selain simbolis makan produk olahan bahan lokal juga akan diadakan demo memasak atau mengolah makanan produk bahan lokal oleh Chef Indra salah satu peserta MasterChef Indonesia 9 yang bernama lengkap Raden Indra Lesmana.
Menurutnya program SEHAT ini sesungguhnya selaras dengan kebijakan yang telah dicanangkan Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto beberapa saat yang lalu, bahwa salah satu program prioritas kebijakannya yaitu ketahanan pangan nasional dan energi. Diantaranya program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Oleh karenanya sebagai bagian dari realisasi program kebijakan nasional, program SEHAT yang diluncurkan DKP Kabupaten Bogor wajib didukung oleh para pihak terkait, dinas terkait, para petani, pelaku usaha mikro, dan terutama dari seluruh warga masyarakat yang tinggal di wilayah Kabupaten Bogor,” pintanya.
Perlu diketahui acara Talkshow Konsumsi Pangan Lokal yang menghadirkan beberapa narasumber Plt. DKP – Drs. Ade Jaya Munadi, Ahli Gizi – Anisa Rizkiriani, S.GZ. M. SI, Kepala Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor – Dr. Daryanto, M.M, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan – Ibu Riana Syawal, S.P., M.P. dan dipandu oleh Ibu Rosi Yuliastini,STP, MM Kepala Bidang Konsumsi & Penganekaragaman Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor sebagai moderator.(Ale)
